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버터플라이피 효능 차 티 씨앗 총정리
요즘 새로 주시받으면 있는 버터플라이피라는 거들어보셨나요? 나비 이름으로 의견 하시는 분들도 계실 텐데 버터플라이 피는 꽃차 중에 하나라고 합니다. 버터플라이피는 태국에서 흔하게 볼 수 있는 꽃 중에 하나라고 해요. 편스토랑에서 전혜빈이 칵테일로 만들어서 유명해진 차예요. 버터플라이피라는 꽃차를 우린 후 레몬즙을 넣으면 신기하게도 파란색의 꽃차가 보랏빛으로 변한답니다. 참작으로 색이 변하게 되는 명목은 버터플라이피 자체가 알칼리성이기 이기에 산성의 레몬과 만나면서 색이 변하는 거라고 하더라고요. 버터플라이피란 버터플라이피는 한국말 직격탄 옮겨서 적게 되면 나비 완두콩이라고도 하죠. 기초적으로 버터플라이피는 안토시아닌이라는 성분이 들어있기 이기에, 이 안토시아닌 성분이 꽃에서 물로 녹아들면서 잉크가 나오듯..
2020. 7. 19. 19:29